Jumpa gerai nasi lemak yang masih guna bungkusan kertas dan daun pisang berbanding polistrena moden. Wangi daun pisang yang meresap ke dalam nasi memang memberikan rasa yang berbeza dari nasi lemak bungkusan biasa.
Sambal yang disediakan pekat dan pedas dengan rasa ikan bilis yang seimbang. Ayam goreng rempah pun rangup dengan bumbu yang meresap sepenuhnya sampai ke dalam daging.
Gerai-gerai yang masih kekalkan cara tradisional bungkusan macam ni patut lebih disokong. Bungkusan daun pisang lagi mesra alam berbanding polistrena, dan bagi aku, rasa nasi lemak memang lain bila guna daun pisang.