Sempena sambutan kecil-kecilan dalam keluarga, masak ketam dengan kuah lemak cili padi yang pedas dan kaya santan. Proses membersihkan ketam segar perlu teliti untuk pastikan semua bahagian bersih sebelum dimasak.
Kuah santan yang pekat dengan cili padi memberikan tahap kepedasan yang boleh disesuaikan ikut citarasa keluarga. Daging ketam yang manis berpadu sempurna dengan kuah kaya rempah, hidangan yang memang layak untuk sambutan istimewa.
Jarang masak ketam sebab proses membersihkan tu memang meletihkan. Tapi bila dah siap dan semua orang habiskan, penat tu terus tak dikira.