Cuaca mendung dan sejuk sepanjang hari, jadi teringin masak sup kambing yang berkuah panas dan kaya rempah. Daging kambing perlu direbus lama dengan rempah kayu manis dan bunga lawang untuk hilangkan bau dan dapatkan tekstur empuk.
Kuah yang dihasilkan memang kaya dan hangat, sesuai betul dengan cuaca sejuk hari ni. Dimakan panas-panas dengan roti French atau nasi putih, memang hidangan comfort food yang sempurna untuk hari yang mendung.
Sup kambing memang pilihan tepat untuk cuaca macam ni. Family semua puas hati, dan mesti akan masak lagi bila cuaca sejuk datang semula.