Kerang Rebus Pasar Malam Yang Simple Tapi Sedap

Lalu pasar malam dekat rumah, jumpa gerai kerang rebus yang harganya berpatutan dan sedap tak sangka. Kerang direbus dengan sedikit halia dan serai, dimakan dengan sos cili yang pedas manis.

Simple je cara masak, tapi rasa asli kerang yang segar tu memang jadi bintang utama hidangan ni. Duduk je tepi gerai sambil makan panas-panas, suasana pasar malam yang riuh jadi tambahan pengalaman yang seronok.

Kadang makanan paling sedap datang dari resepi paling simple. Kerang rebus ni jadi salah satu snek pasar malam kegemaran baru aku sekarang.