Terinspirasi dari trip Kuching baru-baru ni, decide cuba buat kek lapis Sarawak sendiri di rumah. Proses ni memang memerlukan kesabaran tinggi — setiap lapisan kena dibakar berasingan sebelum ditambah lapisan seterusnya.
Beberapa lapisan pertama agak tak sekata ketebalannya, tapi lama-lama tangan mula biasa dengan teknik tu. Hasil akhir memang cantik dengan corak warna-warni, walaupun proses makan masa lebih 3 jam keseluruhan.
Kepuasan tengok hasil akhir memang tak terkata. Kek ni definitely bukan untuk yang tak sabar, tapi berbaloi untuk special occasion.